ミスタードーナッツで打ち合わせしていたとき、となりの席で、飲茶セット（担々麺＆焼売＆ドリンク）を楽しんでいる親子がいて、えらく食欲をそそられた。
「俺も食べてみたい」。…というわけで、翌日にはさっそく私もお試しオーダー。ミスドの麺類は初めての経験です。
ドーナッツなどを作っているカウンター奥の厨房から出てくるのかと思ったら、なんと注文を受け付けた女の子が、カウンター内で担々麺を作り始めた。
よくよく観察していると、「作ってる」という調理工程ではない。レトルトパックみたいな袋のままを機械に入れて、一定時間後に出てきたものを麺皿にあけ、ピリ辛アンをかければ出来上がり、って感じ。（なんとなく有り難くはないなぁ…）
いつも、ラーメン屋さんの厨房を覗いては、料理人の技に感心していたので、ちがう意味でびっくり。アルバイトの女の子たちが、担々麺も焼売も、コーヒーを入れるみたいにアッという間に商品にしていきます。
さてさて、「いただきま～す」。これが美味しいので、またまたびっくり。販促展開もうまいし、こういう商品アイテムまで持ってるんだから、強いわけです。今度は、「天津麺」や「涼風麺」を食べてみたいと思います。
コンセプトとアイデアがいつも素晴らしいTVCM（相武紗季さん出演）も、こちらからお楽しみくださいませ 。
