4号線バイパス、東北自動車道泉インターチェンジ近くにできたラーメン店 「山岡屋」 さんに行ってみました。
真っ赤な看板に白で抜かれた山岡屋の文字、シンプルな看板が目を惹いていて、一回は入ってみたかったお店です。 とんこつ特有の香りが店内いっぱいに広がっていて、これは賛否が分かれそうなところ。とんこつ好きの人や若い人は抵抗感がないかもしれないけど、私にはちょっとキツかった(笑)。
スープの濃さや脂の多さ、麺の固さなども要望を聞いてくれたのですが、まずはスタンダードに普通のラーメンを注文。 麺は見たことがないような極太、スープは脂がいっぱい、クセの強いとんこつスープでした。
んー、私にとっては微妙でしたけど、店内は満席でファンはかなり多そうでした。 以上、ヨシオトオルの ”突撃ラーメンレポート” でした。