父親が九州・大分の出身ということもあって、今年も大分県特産の香酸かんきつ「かぼす」をいただきました。
食酢として夏くらいから八百屋さんなどで手には入りますが、９月から１０月にかけてが、一番風味の良い時期です。
今日はさっそく鍋料理の薬味として使いました。 フレッシュな酸味がとても美味しく、食欲を増進させてくれる感じ。 肉料理や魚料理にもよく合いますので、明日は、塩焼きの秋刀魚でいただいてみたいと思います。
さてさて、こんなふうに、１日３食、自分ばっかりちゃんと食事をしているので、入院治療中でなかなか食べることが出来ないクロ（MIX・７歳・♂）に申し訳ない気持ちでいっぱいになります (ToT)。
病院の先生と相談した結果、今晩も引き続き入院させることにしました。 常時点滴による治療のおかげか、先日よりは自分でご飯が食べられたそうです。 早くよくなって退院できるといいなぁ。
