宮城・白石の名産品に 「温麺（うーめん）」 があります。 このまえ製麺工場直営のお店で、そのメニューのひとつをいただいてきました。 食べたのは、「辛み大根付・板そば温麺（うーめん）」。
温麺と言えば ”白い麺だけ” と思っていたので新発見でした。 温麺なのに蕎麦のような心地よい食感。 確かに蕎麦とは違っていますが、蕎麦よりもライトに食べられて美味しかったです。 蔵王高原産の辛み大根がつゆにとてもマッチしていて、夏にはいい感じですね。
さてさて インクレイブ は、８月１３日（木）から１６日（日）まで 夏期休業をいただきます。 なお、各ASP製品やシステム＆サーバなどの監視保守は、休むことなくカスタマーサポートチームが行ってまいります。
明けて８月１７日（月）より通常営業となります。 たいへんご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
