今日の会社ランチは、日清カップヌードル。日清食品 創業者「安藤百福」さんの生誕百年記念バージョンです。インスタントラーメンは、今や日本を代表する国民食。全世界では年間約１０００億食というマーケットです。

　「食足世平（意味： 食が足りてこそ世は平和になる）」。安藤百福さんのこの企業理念が、いまの「日清食品」を築き上げました。うちの百年後は、どう目指すか。

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