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チャーハンづくり

出来ないわけはない

チャーハンづくり遊び感覚ですがたまに思い出すと「お店みたいなチャーハンを自分でつくれるか」を、チャレンジしてみたりします。けっこう研究しているつもりでも中華料理店さんがつくるあの本格的な味にはいっこうに近づくことができません。

同じ人間がやることなので、こんな自分にだって出来ないわけはないはずです(!)。

製品事業をやっていくと「まねをしない独自性」とか「他社がやっていない新しいモノ」なんていうことを技術者は軽く言って上級の開発要件だと考えるのですが、それはその通りである反面、「まねをするなどして相手の技術や設計思想を掴んできた上での独自性なのか」や「他社がつくったモノと並び戦ってきた中から見出した新しさなのか」ということは、けっこう抜いて言っていることが多いように感じます。

「どうやったらあれ(目標水準)を追い抜けるのか」の研究と探求、トライ&エラーを繰り返していく先にようやく手に入るのが、強い本当の「独自性」や「新しさ」じゃないかと思います。設立2年目に入ったIRDが「一年以内に国内初をやる」と言い始めています。なにか根拠はあるんでしょう。こうやってここに書いてしまえば、やれなかったときはかなり格好悪いでしょ。もうやるしかないです(笑)。